Ốc hương là đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao đối với ngư dân tại nhiều địa phương trong tỉnh Khánh Hòa, trong đó có xã Ninh Thọ (thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa). Tuy nhiên, chi phí đầu tư để nuôi ốc hương rất lớn, trong khi nghề nuôi ốc hương rất bấp bênh.
. Chi phí cao, dễ mất trắng
Tại vùng đìa thôn Xuân Mỹ, xã Ninh Thọ, sau phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng, phong trào nuôi ốc hương đã rộ lên từ năm 2007 nhờ dễ nuôi, ít dịch bệnh. Ông Đỗ Công Tân - cán bộ Quản lý nông nghiệp xã Ninh Thọ cho biết: “Ốc hương là động vật thân mềm có giá trị kinh tế cao, sống chủ yếu ở môi trường có nền đáy là cát. Thức ăn ưa thích của chúng là động vật thân mềm, nhuyễn thể, cá tạp… Ốc hương ưa những vùng nước có độ mặn cao, nhiệt độ thích hợp từ 26 - 28 độ C, độ pH từ 6 - 9, môi trường nước nuôi ốc phải luôn sạch”. Được biết, ốc hương thương phẩm chủ yếu được người dân xã Ninh Thọ thả nuôi trong vụ chính từ tháng Giêng đến tháng 6 âm lịch, bởi thời điểm này các yếu tố thời tiết và môi trường thích hợp cho sự phát triển của ốc. Vụ phụ được nuôi từ tháng 6 đến tháng 11 âm lịch, người dân thường ít nuôi bởi đây là thời điểm thường xảy ra bão lũ, ốc rất dễ chết.
 |
| Ao nuôi ốc hương của ông Nguyễn Đức Thành tại thôn Xuân Mỹ.. |
Nghề nuôi ốc hương mang lại lợi nhuận cao, không chiếm nhiều diện tích, thời gian nuôi (khoảng 5 - 6 tháng) ngắn hơn so với các loại thủy sản khác như: tôm hùm, cá mú (khoảng 14 tháng). Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Đức Thành, người nuôi ốc hương ở xã Ninh Thọ: “Chi phí đầu tư nuôi ốc rất lớn. Để thả nuôi 3,2 triệu con ốc hương trên 8 ao nuôi có diện tích 4ha, chúng tôi phải đầu tư 240 triệu đồng để chuẩn bị ao nuôi, gần 500 triệu đồng để mua con giống, hơn 800 triệu đồng mua thức ăn cho ốc từ khi bắt đầu thả nuôi đến khi thu hoạch”.
Chi phí đầu tư cao, nhưng chỉ cần một cơn mưa lớn, độ mặn trong đìa giảm xuống, ốc sẽ chết sạch, người nuôi trắng tay. Anh Lê Thanh Dũng, một người nuôi ốc trong xã cho biết: “Ngoài nước “bạc” (tỷ lệ nước ngọt trong ao nuôi cao) dẫn đến ốc chết hàng loạt thì bệnh sưng vòi trên ốc hương cũng gây thiệt hại lớn, nếu phát hiện sớm thì có thể cứu được, chứ để đến khi lây lan, bệnh sẽ phát triển rất nhanh, người nuôi mất trắng”. Đã không ít lần những người nuôi ốc tại xã Ninh Thọ phải mất ăn mất ngủ vì ốc. Anh Dũng kể: “Năm 2009, khi chuẩn bị thu hoạch thì gặp mưa lớn, ốc chết, tôi mất trắng hơn 100 triệu đồng. Hay như cơn bão số 1 vừa qua, ốc mới thả nuôi, sức đề kháng còn yếu, chúng tôi chỉ còn biết cầu trời cho mưa ít để ốc khỏi chết”.
Theo kinh nghiệm của nhiều hộ nuôi ốc hương, do nuôi ốc bằng thức ăn tươi nên khả năng gây ô nhiễm nước rất lớn. Khi nước ô nhiễm, ốc sẽ bỏ ăn, mắc bệnh và chết. Bên cạnh đó, ốc hương là loài nhạy cảm với môi trường nên phải thả nuôi với mật độ vừa phải, ốc lớn hơn phải san thưa. Việc thay nước thường xuyên sẽ giúp ốc hương phát triển nhanh hơn.
. Tính toán lại hiệu quả
 |
| Ốc hương của các hộ nuôi tại xã Ninh Thọ hiện đang phát triển nhanh. |
Trên thị trường, ốc hương thương phẩm hiện có giá 170.000 đồng/kg. Theo tính toán của ông Nguyễn Đức Thành, nếu thuận lợi, với 3,2 triệu con giống thả nuôi, tỷ lệ hao hụt khoảng 15 - 20%, dự kiến vụ này ông thu được 16 tấn ốc, lãi hàng trăm triệu đồng. Tuy nhiên, nhiều người nuôi ốc hương tại xã Ninh Thọ nhận định, từ năm 2010 trở về trước, không ít ngư dân đã làm giàu từ nuôi ốc hương nhưng đến thời điểm này, việc nuôi ốc hương không còn dễ dàng. Nguyên nhân chính được người nuôi đưa ra chủ yếu do thời tiết thay đổi thất thường, đầu ra không ổn định, phong trào nuôi ốc phát triển một cách tự phát, thiếu quy hoạch vùng nuôi hợp lý nên một khi dịch bệnh xảy ra sẽ thiệt hại nặng. Do vậy, nhiều ngư dân chia sẻ, kết thúc vụ nuôi này họ sẽ phải tính toán lại hiệu quả của con ốc so với tôm thẻ chân trắng để phát triển các đối tượng nuôi phù hợp.
Trao đổi với chúng tôi, bà Trần Thị Điệp - Phó Chủ tịch UBND xã Ninh Thọ cho biết: “Ốc hương là đối tượng nuôi mang lại giá trị kinh tế cao đối với người dân địa phương. Tuy nhiên, nghề nuôi ốc hương vẫn còn bấp bênh. Để ngư dân yên tâm gắn bó với đối tượng nuôi này, các ngành chức năng cần quan tâm hỗ trợ người nuôi về mặt kỹ thuật nuôi, chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh; hỗ trợ đầu ra ổn định cho ngư dân, tạo điều kiện cho ngư dân vay vốn để họ mạnh dạn đầu tư nuôi ốc”.
Hiện nay, nghề nuôi ốc hương tại xã Ninh Thọ và nhiều địa phương khác trên địa bàn tỉnh như TP. Cam Ranh, huyện Vạn Ninh… vẫn phát triển mang tính tự phát, thiếu quy hoạch nên dịch bệnh thường xuyên xảy ra; chất lượng con giống không cao. Vì vậy, để nghề nuôi ốc hương phát triển bền vững, mang lại hiệu quả cao cho ngư dân, các đơn vị chức năng cần quy hoạch vùng nuôi hợp lý, nghiên cứu về dịch bệnh để tìm ra các giải pháp phòng trừ, nâng cao chất lượng con giống…
- Top 10 nhà hàng cá tầm ở Nha Trang ngon chuẩn vị, tươi sống nhất. Du lịch Nha Trang Blog
- Top 10 bài thơ thiền. Ca canh Nha Trang 40 Ngo Den. Đạo Phật blog
- Bộ ảnh về các loài cá ở Thủy Cung - Nha Trang
- 760 tỷ đồng làm Đập ngăn mặn kết hợp cầu qua sông Cái Nha Trang. Nha Trang News
- Top 10 quán cafe quận 7 Sài Gòn, khu đô thị Phú Mỹ Hưng. Du lịch Việt Nam Blog
- Trung Quốc: Tạo ra một viên kim cương tuyệt đẹp chỉ trong 150 phút. Thời trang Việt Blog
- Đập ngăn mặn sông Cái Tháp Bà đã xây xong. Ca canh Thap Ba Nha Trang 40 Ngo Den
- Sầu riêng Khánh Sơn: Nỗ lực giữ vững thương hiệu bằng sản xuất sạch. Nha Trang TV
- 🎮Game học anh văn giao tiếp. Thử Thách Giao Tiếp Tiếng Anh Thực Tế. Nha Trang English Club
- Đảo cọ Dubai. Hồ cá biển siêu to khổng lồ. Khoa Pug Club
- CÁ CẢNH SINH VIÊN BÌNH DÂN 20K. CÁ CẢNH THÁP BÀ NHA TRANG. 40 NGÔ ĐẾN. PHONE ZALO: 0899 364 925
- MC Thanh Bạch bị rơi xuống hố sâu 3m gãy xương chậu. Sao Việt Blog
- Trekking Tà Năng - Phan Dũng vào mùa cỏ xanh đẹp nhất trong năm. Du lịch Việt Nam Blog
- HẢI SAPA ĐI DU LỊCH NHA TRANG, ĂN HẢI SẢN NHÀ HÀNG THANH SƯƠNG. DU LỊCH NHA TRANG BLOG
- GAME PIKACHU HOC ANH VAN. WEB GAME. GAME TUOI THO
- Khánh Hòa mở cao điểm bảo vệ đàn chim yến. Nha Trang BLog
- App Countdown Timer Đồng hồ đếm ngược sử dụng qua web
- Hôn nhân của Nhã Phương - Trường Giang sau 8 năm với 3 người con. Showbiz Việt Blog
- Khánh Hòa lập tổ liên ngành, ngăn chặn nạn săn bắt chim yến trái phép. Nha Trang Blog
- Xã Ninh Thọ, Ninh Hòa, Khánh Hòa: Bấp bênh nghề nuôi ốc hương. Nha Trang Blog
- Bánh Trung thu Yến sào Khánh Hòa – Tinh hoa Quà tặng mùa đoàn viên. Du lich Nha Trang Blog
- Phần mềm software Quản lý Kế hoạch Giảm cân siêu tốc trong 3 Tháng
- Đồng Cừu Suối Tiên - Thiên đường sống ảo dành cho giới trẻ. Du lịch Nha Trang Blog
- Phần mềm Excel Online sử dụng qua trình duyệt web. Tin học văn phòng Blog
- Buffet Vị Gia 55K cây dầu đôi Nha Trang. Rộng rãi, thoáng mát. Nha Trang Travel Blog
- Vị Gia 2 Nha Trang - Buffet Cơm Trưa & Buffet Cuốn Diên Khánh. Du lich Nha Trang Blog
- 📊 EXCEL TIMETABLE THỜI KHÓA BIỂU ONLINE. WEB APP, PHẦN MỀM SOFTWARE
- Thiết kế cầu mới bắc qua sông Cái Nha Trang mang hình ảnh biểu tượng trầm hương. Khánh Hòa Blog
- Metro số 1 Bến Thành Suối Tiên Sài Gòn: Hướng dẫn di chuyển, lộ trình. Du lịch Việt Nam Blog
- Quán chè cây dầu đôi Nha Trang 15K. Chè đậu đen, đậu xanh, đậu ván. Nha Trang TV
- Sứa lửa 'tấn công' người tắm biển Nha Trang. Du lịch Nha Trang Blog
- Game hoc anh van chu de du lich. web game. game tuoi tho
- Top 10 Đặc Sản Tây Bắc Nổi Bật Trên Kênh Hải Sapa TV. Du lich Viet Nam Blog
- Khám phá du lịch Khánh Sơn, “Đà Lạt thu nhỏ” của Khánh Hòa. Nha Trang TV
- Hải Sapa - doanh nhân giàu như thế nào để thành lập Công ty 50 tỷ đồng. Doanh nhân Việt BLog
- Lộc Fuho công khai số tiền 3 tỷ đồng đóng thuế qua eTax Mobile. Sao Việt Blog
- Trò Chơi Học Từ Vựng Động Vật. game học tiếng anh. web game. game tuổi thơ
- Tưng bừng khai trương PNJ New Center Hai Tháng Tư - Nha Trang. Du lịch Nha Trang Blog
- Nếu phải giữ cho em Jack 97 Video Music and Lyric. Showbiz Viet Blog
- PHƯƠNG MỸ CHI HÓA THÂN THÀNH VŨ NỮ KH THIÊN ĐƯỜNG VỚI NGƯỜI THƯƠNG. Khmer ROM VONG, ROBAM dance
- GAME LINE 98. WEB GAME. GAME TUOI THO
- Quán cafe vỉa hè cầu Bình Tân Nha Trang. Đậu nành 10K. Du lịch Nha Trang Blog
- Khoa Pug review Lăng Mộ Của Võ Tắc Thiên, ăn hàng street food, hết tiền ăn nhà hàng. Khoa Pug Club
- GAME PIKACHU CHƠI TRÊN WEB. CÁ CẢNH THÁP BÀ NHA TRANG. 40 NGÔ ĐẾN
- Khám phá Hòn Chồng Nha Trang: Thắng cảnh nổi tiếng. Du lịch Nha Trang Blog
- Cận cảnh Yamaha Latte có giá 37,9 triệu đồng tại Việt Nam. Xe tay ga Blog
- Sức hút đầu tư "nóng bỏng" từ Vega City Nha Trang. Bất động sản Nha Trang Blog
- Quán cà phê view đường tàu 'thần thánh' ở Nha Trang. Du lịch Việt Nam Blog
- Web ban hang bao nhieu lau moi cau view cau khach duoc- Cá 7 màu Dumbo red tail 20K. Trại cá sân vườn Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến. phone zalo 0899 364 925
- WEB BÁN HÀNG ẨM THỰC TÂY BẮC 500K. MUA TÊN MIỀN TENTEN.VN, MẮT BÃO, GODADY
- GAME PIKACHU HOC ANH VAN. NHA TRANG ENGLISH CLUB
- Nhiều khu đô thị ở Nha Trang điều chỉnh quy hoạch đến 6 lần khiến khó định giá đất. Nha Trang Estate
- Đám cưới Á hậu Phương Nhi tại khu nghỉ dưỡng sang trọng và điểm nhấn thú vị. Sao Việt Blog
- Top 11 quán cafe view biển Nha Trang đẹp. Nha Trang Food and Travel Blog
- Hạt Giống Phú Nông Nha Trang 10K. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến. Phone zalo: 0899 364 925
- Đập ngăn mặn Tháp Bà Nha Trang điểm check in view triệu đô
- Bộ ba siêu xe của ông Đặng Lê Nguyên Vũ bất ngờ xuất hiện trên phố. Super Car Blog
- Top 20 quán cafe đẹp ở Hà Nội . Du lịch Việt Nam Blog
- Con đường khởi nghiệp làm giàu của Hải Sapa. Sapa TV. Doanh nhân Việt Blog
- 🎮 Game Học Từ Vựng Tiếng Anh. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến
- Lê Thư Nhảy Dây. Học nhảy dây cùng Hot Girl. ZL 0376365034
- Nhảy Dây Luyện Thể Lực Như Thế Nào Để Đạt Được Hiệu Quả. Thể thao blog
- Top 8 địa chỉ xôi ngon giá rẻ Nha Trang. Xôi Sáu Khải, xôi cá Đề Pô Nguyễn Trãi
- Giá vé Khu Du lịch Đại Nam Bình Dương. CEO Nguyễn Phương Hằng. Du lịch Việt Nam Blog
- Giới thiệu Trường Đại học Thái Bình Dương Nha Trang, khuôn viên Resort
- Ảnh đẹp Trường đại học Nha Trang, khuôn viên Resort, view biển
- Hòn Đỏ ngôi chùa Từ Tôn linh thiêng, yên bình tại Nha Trang. Địa điểm du lịch Nha Trang Blog
- Bảo vệ rạn san hô khu vực biển Hòn Chồng Cần những giải pháp hiệu quả hơn. Du lịch Nha Trang Blog
- WEB BÁN HÀNG BLOGSPOT. TEMPLATE BLOSPOT. GIAO DIỆN WEB BÁN HÀNG ĐẸP. SHOP ECOMERCIAL
- Khu du lịch Bãi Dài Nha Trang biển xanh cát trắng quanh năm sóng xô bờ. Du lịch Việt Nam Blog
- KHÓA HỌC LÀM WEB BÁN HÀNG BLOGSPOT 200K. PHONE ZALO: 0899 364 925
- Khu du lịch Suối Tiên Diên Khánh, thư giãn giữa dòng suối mát lạnh. Du lịch Nha Trang Blog
- HƯỚNG DẪN ĐIỀU TRỊ NẤM NGỨA BẸN VÀ HĂM DA BẰNG TEZKIN HIỆU QUẢ, DỨT ĐIỂM
- Ảnh đẹp Đại học Tôn Đức Thắng cơ sở Nha Trang. Khuôn viên Resort
- Cây cảnh Shopee giá rẻ 20K. 40 Ngô Đến Tháp Bà Nha Trang. Phone zalo: 0899 364 925
- Top 17 loại tép cảnh đẹp dễ nuôi. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến. Phone zalo: 0899 364 925
- Đánh Giá Trường THPT chuyên Lê Quý Đôn - Khánh Hòa. Nha Trang Blog
- Top 5 vườn rau thủy canh Đà Lạt nổi tiếng nhất. Du lịch Việt Nam Blog
- Vườn nho ở Khánh Hòa hút khách du lịch. Nha Trang Food and Travel Blog
- Top 15 quán cafe Đà Lạt xinh đẹp, mộng mơ. Du lịch Việt Nam Blog
- Kinh nghiệm kinh doanh không nên bỏ hết trứng vào 1 rổ bầu Đức Hoàng Anh Gia Lai. Doanh nhân Blog
- Review 3 mẫu xe máy điện đổi pin của Vinfast VinFast Evo, Feliz II và Viper. Vinfast Nha Trang Blog
- Top 10+ quán cafe view đẹp Phan Thiết. Du lịch Việt Nam Blog
- Hướng dẫn cách ship hàng bằng xe buýt nội tỉnh Nha Trang - Khánh Hòa siêu rẻ chỉ 25K. Nha Trang BLog
0 Reviews