Người biến rong nho thành "vàng xanh". Rong nho Trí Tín Khánh Hòa

Hơn 20 năm trước, từ 200gr rong nho mang về từ Nhật Bản, kỹ sư nông nghiệp Lê Bền đã thử nghiệm trồng thành công và đưa sản phẩm rong nho Khánh Hòa ra thị trường quốc tế. Câu chuyện của ông không chỉ là hành trình khởi nghiệp mà còn là biểu tượng cho niềm tin và sự kiên trì trong việc xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam.

Giọt nước mắt hạnh phúc

Một ngày đầu năm 2025, bên sảnh phòng họp của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm cấp quốc gia (Hội đồng OCOP quốc gia), ông Lê Bền và những cán bộ OCOP của Khánh Hòa ôm chầm lấy nhau, vỡ òa niềm vui. Sản phẩm rong nho tách nước Trí Tín của Khánh Hòa được Hội đồng OCOP quốc gia chấm điểm đạt OCOP 5 sao. Người đàn ông rắn rỏi, gần 70 tuổi đời đã rơi những giọt nước mắt lấp lánh cảm xúc. Thành quả của hơn 20 năm tâm sức, trí tuệ mà ông và gia đình nỗ lực phát triển đã trở thành sản phẩm OCOP quốc gia. "Tôi nhớ lại cách đây gần 20 năm, tôi đã có cảm xúc giống như bây giờ. Lúc ấy, vợ chồng tôi mang rong nho sang Nhật Bản để giới thiệu cho người dùng nước bạn. Đó là bước khởi đầu để đưa rong nho Khánh Hòa ra thị trường thế giới. Và giờ đây, cảm xúc ấy đã trở lại khi sản phẩm được công nhận ở tầm quốc gia" - ông Lê Bền chia sẻ.

Vợ chồng ông Lê Bền gắn bó với rong nho hơn 20 năm qua.

Trở lại năm 2004, ông Lê Bền lúc đó là người chuyên cung cấp đá granite, đá ốp lát từ Việt Nam cho thị trường Nhật Bản. Trong một bữa ăn thân tình, đối tác người Nhật chia sẻ với ông rằng, ở Nhật Bản có món rong nho bổ dưỡng. Ngoài lợi ích về sức khỏe, loài rong xuất xứ từ Philippines này còn khá đắt đỏ do chỉ trồng được ở vùng Okinawa cực nam của nước Nhật, nơi có nhiệt độ tương đối ấm áp. Tuy nhiên, điều kiện khí hậu không thuận lợi nên năng suất, chất lượng chưa cao. Trong đầu ông Lê Bền chợt lóe lên ý nghĩ đưa rong nho về vùng biển ở quê nhà Ninh Hải (Ninh Hòa) của mình.

Thế rồi, 200gr rong nho giống từ Nhật Bản đã bén rễ, phát triển tốt ở vùng đìa nuôi tôm thẻ, ốc hương ở thôn Đông Hà (Ninh Hải) vào năm 2004. Tuy nhiên, mầm rong tươi xanh cũng là món khoái khẩu của các loại tôm, cá, nghêu, ốc… trong đìa. Bởi vậy, cứ cọng rong nào nhú lên đều trở thành thức ăn cho các loài hải sản. Thất bại, ông Lê Bền bỏ hẳn các việc khác để chuyên tâm vào nghiên cứu làm sao cho rong nho phải sống được, sinh sôi ở vùng đìa quê hương. Trong 2 năm, ông dành trọn thời gian và tâm huyết để tìm ra được cách trồng rong nho. Đến năm 2006. Lô rong nho đầu tiên sản xuất tại vùng biển Ninh Hải được vợ chồng ông Lê Bền mang sang Nhật Bản để các chuyên gia dinh dưỡng, ẩm thực nước bạn thưởng thức, thẩm định về chất lượng và hương vị. “Đó là những giây phút cực kỳ căng thẳng, hồi hộp và không ít lo âu. Giống hệt như cảm xúc mà tôi đã trải qua khi sản phẩm rong nho tách nước Trí Tín được Hội đồng OCOP quốc gia cân đo, đong đếm và chấm điểm OCOP vào đầu năm 2025” - ông Lê Bền nhớ lại.

Ông Lê Bền chăm sóc rong nho sau thu hoạch tại Ninh Hải.

Để rồi vợ chồng ông Lê Bền vỡ òa những giọt nước mắt hạnh phúc sau những cái gật đầu tấm tắc của các chuyên gia ẩm thực nước bạn. Sợi rong dài, từng hạt rong to và hương vị đậm đà, ngon đến nỗi người Nhật chưa tin là rong nho này được trồng ở Việt Nam. Sau đó, họ đã cử một đoàn chuyên gia, năm lần bảy lượt sang tận những đìa rong ở Ninh Hải để mục sở thị. Khi đã xác định được nguồn gốc, khách hàng Nhật Bản đã ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với Công ty TNHH Trí Tín của ông để bao tiêu sản phẩm rong nho, mở ra cơ hội cho rong nho Khánh Hòa.

Xây dựng, phát triển thương hiệu

Sản phẩm rong nho ngon lành, bổ dưỡng nhưng để xuất khẩu chính ngạch được sang thị trường nước ngoài không hề dễ dàng. Sau những cái gật đầu ưng ý của khách hàng, ông Lê Bền lại tiếp tục dành trọn tâm sức để cải tiến cách trồng, chăm sóc rong nho ở Ninh Hải. Đến năm 2007, phương pháp trồng rong nho kê sàn có lưới che do ông dày công nghiên cứu đã đạt Giải thưởng Sáng tạo khoa học công nghệ Việt Nam (VIFOTEC). “Kết hợp giữa trồng treo lơ lửng theo từng búi của Nhật Bản và phương pháp trồng đáy của Philippines, tôi đưa ra phương pháp trồng rong nho trong vỉ hình vuông và đặt vỉ cách mặt đáy đìa khoảng 30cm. Bên trên mặt đìa có phủ lưới để che chắn và điều tiết nhiệt độ nước cho phù hợp. Cách làm này giúp năng suất và chất lượng rong nho luôn ở mức cao nhất. Ngoài ra, trồng rong nho trong vỉ giúp cho việc thu hoạch được thuận lợi hơn so với thông thường", ông Bền cho biết.

Đoàn khách nước ngoài tham quan quy trình xử lý rong nho Trí Tín.

Trong hành trình xây dựng thương hiệu cho rong nho, may mắn đã mỉm cười với ông. Tại đêm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ 2008 diễn ra tại TP. Nha Trang, ông Lê Bền vô tình gặp đại diện Chương trình GCF của Đan Mạch, là chương trình hỗ trợ cạnh tranh toàn cầu cho doanh nghiệp Việt Nam. Chương trình này đã hỗ trợ Công ty TNHH Trí Tín thực hiện đầu tư, nâng cấp cơ sở nuôi trồng và chế biến nhằm hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP. Với cách làm bài bản, thực chất, đến năm 2009, Công ty TNHH Trí Tín đã được cấp chứng nhận HACCP của Úc theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây là tấm vé thông hành để rong nho Trí Tín từ vùng biển Ninh Hải vươn ra thị trường thế giới theo đường chính ngạch.

Khi đã hoàn tất giai đoạn chuẩn bị, năng lực sản xuất, chế biến đảm bảo các điều kiện cần thiết, từ năm 2012 đến nay, vợ chồng ông Lê Bền đã tích cực tìm kiếm và mở rộng thị trường tiêu thụ thông qua việc tham dự hàng chục diễn đàn, hội nghị thương mại, triển lãm, hội thảo, hội chợ… tại Mỹ, một số nước Châu Âu, Châu Á, thị trường HALAL Hồi giáo… nhằm giới thiệu quảng bá sản vật rong nho của Khánh Hòa. Qua những chuyến đi, ngoài thị trường Nhật Bản truyền thống, sản phẩm rong nho Trí Tín đã được các đơn vị phân phối ở các thị trường khó tính như: Mỹ (từ năm 2013), Hàn Quốc (2015), Trung Quốc (2018) nhập hàng. Doanh thu từ rong nho Trí Tín liên tục tăng lên. Đến nay đạt khoảng 12 tỷ đồng/năm với 80% là xuất khẩu.

Giữ vững chất lượng, đa dạng sản phẩm

Khi đã đứng vững trên thị trường, ông Lê Bền từng bước chuyển giao quy trình trồng, chăm sóc rong nho cho người dân. Đến nay, đã có hàng chục hộ nông dân trong vùng tham gia chuỗi cung ứng, cùng nuôi trồng rong nho theo quy trình đạt chuẩn. Đồng thời, ông còn tập trung đầu tư vào khâu chế biến sau thu hoạch để đưa ra thị trường sản phẩm chất lượng, đa dạng. Ngoài rong nho tươi, rong nho tách nước, hiện nay, công ty còn có những sản phẩm rong nho chế biến có giá trị như: Snack, sấy khô, tinh chất, kem dưỡng da…

Các sinh viên đại học tại TP. Hồ Chí Minh đi thực tế tìm hiểu quy trình trồng rong nho Trí Tín.

Rong nho dễ trồng, dễ chăm, dễ thu hoạch nhưng là thực phẩm nên phải được giữ tươi để bảo quản chất lượng. Rong hái lên, được làm sạch cơ học và sinh học nhiều lần trước khi đưa vào nuôi dưỡng lại trong bể sạch rồi mới mang đi tách nước, đóng gói và phân phối. Toàn bộ quy trình ấy được thực hiện trên hệ thống dây chuyền, trang thiết bị hiện đại, đảm bảo đáp ứng theo hệ thống kiểm soát chất lượng trong nước và quốc tế. Vì thế, việc xử lý rong phải rất kỹ lưỡng, đòi hỏi cái tâm của người làm nghề và sự đầu tư không nhỏ vào hệ thống máy móc đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, nguồn vốn đầu tư hạ tầng, máy móc đang là khó khăn của nhiều hộ trồng rong nho hiện nay, cần được sự hỗ trợ phù hợp để phát triển bền vững.

Nhờ điều kiện phù hợp, rong nho Khánh Hòa có chất lượng vượt trội so với nhiều vùng khác. Tin rằng, bên cạnh yến sào, trầm hương đã trở thành sản phẩm đặt trưng của Khánh Hòa, rong nho sẽ trở thành sản vật chủ lực góp phần phát triển kinh tế cho quê hương và ngày càng vươn xa. 

Ca canh Thap Ba Nha Trang 20K. 40 Ngo Den. Phone: 0899.364.925. ca canh Nha Trang, tep canh, cay Thuy Sinh, ca canh Thap Ba Nha Trang, full gold, dumbo red, koi den, koi short, rong do, rong tim, rong xanh, hb white, hb blue, cay thuy sinh thong kim, lieu gai, la han xanh, la han do, mun do, mun lua, binh tich, molly, hb yellow, koi do, tieu bao thap, red koi, ribbon, big dorsal, tay boi buom, cá cảnh Nha Trang", "mua cá cảnh ở Nha Trang", "cửa hàng cá cảnh Nha Trang", "bán cá cảnh biển Nha Trang", "phụ kiện cá cảnh Nha Trang", "cá cảnh đẹp Nha Trang, bds, ca binh tich, rong duoi chon, duoi cho, san vuon, ngoai troi, quoc te IB, truong quoc te IB, IB Vietnam, international baccalaureate Vietnam, danh sach truong IB, truong IB uy tin, cac truong IB hang dau, hoc IB o Viet Nam, truong quoc te tot nhat IB, du hoc IB, bang tu tai quoc te, chuong trinh IB, hoc phi truong IB, tuyen sinh IB, truong IB Ha Noi, truong IB HCM, truong IB Da Nang, truong IB Binh Duong, truong quoc te SIS, truong quoc te AIS, truong quoc te BIS, truong quoc te ISHCMC, VFIS DH Ton Duc Thang, truong quoc te RISS, truong quoc te SSIS, truong quoc te UNIS, truong quoc te Concordia, truong quoc te Renaissance, truong quoc te EMA, truong quoc te Ecolore, truong quoc te Saigon Pearl, truong quoc te TAS, truong quoc te Vinschool, sui oxi, thac nuoc, lan nuoc, bach thuy tien, cay thuy sinh ban can, oc tao vang, oc tao tim, tep do, tep vang Thai, ca 7 mau, nam, tum lac, nuoc, nhiet do, anh sang, ca hong tuoc ca da, shop, viec lam them sinh vien, cua hang, nuoi ca, tomboy tb0, cam thai inve, du lich ,Travel, rao vat, rau ma Nhat, rau ma du, rau ma huong, nhatrangclub.vn, gia re nhat, gia re so 1, tot nhat, Nha Trang News, du lich, am thuc, food, dia chi an uoc, dac san, fish tank, dich vu thiet ke web ban hang blogspot 100K, domain, hosting, ten mien, web nha hang du lich bat dong san nha trang sai gon, ha noi, quan cafe, tra sua, cua hang, doanh nghiep, fish shop, tim viec lam nhanh guppy, molly, ca kiem do, de nuoi, song dai, mun do hat luu, web game, mario bros, contra, sonic, dragon ball, goku, vegeta, contra, vietnam, fish shop, khu vui choi tre em, guppy shop, warrior of fate Tam Quoc Chi, game tuoi tho, ho ca, sui oxi, aqua blue ap50, Gex E-air 4000WB, Sobo, Resun, Vipsun, bom ho ca lifetech, OEM, Baoyu, be ca mini, Dai hoc Nha Trang, cafe Hoang Tuan, tra sua Homita, Pham Nhat Vuong Vinpearl, VinFast VF8, ca 7 mau da ran, ca 7 mau ca da hong tuoc,VF9, Cau Bong, Cau Ha Ra, Cau Tran Phu, ca loc canh indo, ca loc canh xanh Ninh Binh, duong 2 - 4, Suoi khoang nong Thap Ba, ca mun lua short, Dang Tat, Duong Van Nga, Hon Chong, cho Vinh Hai, dua mau Nam My Nha Trang, thu vien hoa sen Phat giao, Dao Thien Chua Nha Trang, cho Dam, Thap Tram Huong, chua Long Son, Nha tho Da, Nha Trang English Club, Noel, Vinpearl Habour, Vinpearl Land, Cay giong Cam Tu Cau hong Nha Trang 100K, dao hoa lan, dao khi, hom mun, hom tam, hon tre, reu minifiss, mini taiwan, flame moss, guppy Thap Ba Nha, Cam Ranh, Ninh Hoa, Dien Khanh, Khanh Son, Khanh Vinh, Van Ninh, Truong Sa, Van Gia, Cam Duc, Tan Dinh, Dien Khanh, Khanh Vinh, To Hap, Cam Nghia, Ninh Hai, ca tai tuong chau Phi Nha Trang, Ninh Hoa Trang, Nha Trang News, web os, MINI POS PRO ENGLISH QR, - Macbook OS on Web with Free POS, Macbook Web OS Change Wallpaper, Macbook OS Free POS Youtube, Window Wallpaper, Phần mềm quản lý bán hàng Blogspot POS quán cafe trà sữa miễn phí ,Học Lập Trình PHP Cơ Bản. Top 20 câu lệnh code, Xu Hướng Mới: Thay Thế Excel Bằng Web App Bản Quyền Dùng IndexedDB Chế Tác Bởi AI, Hướng dẫn tự làm phần mềm Quản Lý Kho (Xuất - Nhập - Tồn) miễn phí bằng Blogspot và IndexedDB,  Hướng Dẫn Trọn Gói Tự Làm Web Bán Hàng Blogspot Với Tên Miền Riêng, Tháp Trầm Hương – Biểu Tượng Của Xứ "Trầm Hương, Yến Sào" Nha Trang Khánh Hòa, nha trang, cam ranh, ninh hoa, van ninh, dien khanh, cam lam, khanh vinh, khanh son, vinh hoa, vinh hai, vinh phuoc, vinh tho, vinh nguyen, vinh truong, phuoc long, phuoc hai, phuoc tan, loc tho, tan lap, xuong huan, van thanh, phuong sai, phuong son, vinh thai, vinh hiep, vinh trung, vinh thanh, vinh ngoc, vinh luong, vinh phuong, vinh ngoc hiep, vinh thanh, cam phuc bac, cam phuc nam, cam phu, cam thinh dong, cam thinh tay, cam phuoc dong, cam thanh nam, cam thanh bac, cam nghia, cam phuoc tay, cam an nam, cam an bac, cam hoa, cam hai dong, cam hai tay, cam hiep bac, cam hiep nam, cam duc, cam thanh, cam thuan, ninh hiep, ninh giang, ninh ha, ninh da, ninh phu, ninh phuoc, ninh phung, ninh quang, ninh sim, ninh son, ninh tan, ninh tay, ninh thuong, ninh thuy, ninh trung, ninh van, ninh xuan, van giang, van hung, van khanh, Cây thủy quỳnh Nam Mỹ 25K. 40 Ngô Đến. THÁP BÀ Nha Trang. 0899 364 925. Cây thủy sinh lọc nước hồ cá van long, van phuoc, van thanh, van tho, van thang, van binh, van phong, van luong, van thanh, dien an, dien dien, dien hoa, dien lac, dien loc, dien phu, dien phuoc, dien son, dien tan, dien tho, dien toan, dien xuan, dien lam, dien dien, dien phuoc dong, dien phuoc tay, suoi cat, suoi tan, suoi hiep, suoi tien, suoi cau, son lam, son hiep, son binh, son trung, son thai, son tan, khanh binh, khanh dong, khanh hiep, khanh nam, khanh phu, khanh thanh, khanh thuong, khanh trung, khanh vinh, khanh son, ba cum bac, ba cum nam, thanh son, son binh, son hiep, mua ca, ban ca, ca canh Nha Trang, dia diem vui choi Nha Trang, thu 7 chu nhat, dia diem vui choi cuoi tuan cho tre em, game bat ca, bat tep, san vuon🔍 Từ khóa chính (core keywords): cá cảnh Nha Trang, cá 7 màu Nha Trang, shop cá cảnh Nha Trang, cửa hàng cá cảnh Nha Trang giá rẻ, cá guppy Nha Trang, bán cá 7 màu tại Nha Trang, cá cảnh đẹp Nha Trang🐠 Từ khóa chi tiết sản phẩm: cá 7 màu full red Nha Trang, cá 7 màu koi Nha Trang, cá guppy rồng Nha Trang, cá 7 màu HB blue Nha Trang, cá guppy dumbo tai voi Nha Trang, cá 7 màu mini size đẹp Nha Trang, cá 7 màu sinh sản khỏe Nha Trang, cá guppy nhập khẩu Nha Trang💰Từ khóa giá & nhu cầu mua: cá 7 màu giá rẻ Nha Trang, cá cảnh Nha Trang giá tốt, mua cá 7 màu ở đâu Nha Trang, shop cá cảnh uy tín Nha Trang, địa chỉ bán cá guppy Nha Trang, cá 7 màu giá sỉ Nha Trang, cá cảnh ship tận nơi Nha Trang🚚 Từ khóa dịch vụ & tiện ích: ship cá cảnh toàn quốc từ Nha Trang, giao cá 7 màu tận nhà Nha Trang, tư vấn nuôi cá 7 màu cho người mới, bán thức ăn cá cảnh Nha Trang, bán hồ cá mini Nha Trang, phụ kiện cá cảnh Nha Trang giá rẻ🌿 Từ khóa mở rộng (SEO dài): kinh nghiệm nuôi cá 7 màu tại Nha Trang, cách chăm cá guppy khỏe đẹp, cá 7 màu dễ nuôi cho người mới, hồ cá mini để bàn Nha Trang, combo cá 7 màu + hồ + phụ kiện, cá cảnh phong thủy Nha Trang, cá 7 màu sinh sản nhanh📱 Hashtag (cho TikTok / Facebook / Instagram): #cacanhnhaTrang, #ca7mauNhaTrang, #guppyNhaTrang, #shopcacanhnhaTrang, #caguppydep, #ca7maudep, #cacanhrẻ, #thuysinhNhaTrang, GAME nuôi cá cảnh trò chơi thực tế tốt cho trẻ em, cây thủy quỳnh, sen tiger, cây thủy nữ Nha Trang,  game nuoi ca 7 mau guppy, cỏ lan chi thủy sinh bán cạn, co lan chi, cay thuy sinh trang tri nha hang, khach san, chung cu, phong khach, hoa diên vỹ, hoa dien vi thuy sinh ban can Nha Trang