Read more »

 Trường Foods là startup hiếm hoi khiến 4 trong 5 Shark đều đưa ra đề nghị đầu tư trong Shark Tank Việt Nam mùa này.

 Chị Nguyễn Thị Thu Hoa có màn gọi vốn mà các Shark thừa nhận là khá “rắn”. (Ảnh: Shark Tank Việt Nam). 

Trong tập 10 “Shark Tank Việt Nam – Thương vụ bạc tỷ”, chị Nguyễn Thị Thu Hoa đã giới thiệu startup kinh doanh thịt chua đặc sản Phú Thọ mang tên Trường Foods với mong muốn kêu gọi 15 tỷ đồng đầu tư để đổi lấy 10% cổ phần.

Chị Nguyễn Thị Thu Hoa cho biết đã khởi nghiệp từ năm 18 tuổi, thời điểm chị còn nhiều thiếu sót về mặt kiến thức. Tuy nhiên, với mong muốn lan toả đặc sản thịt chua đến mọi miền tổ quốc, chị Hoa đã tìm tòi công thức có thể sản xuất hàng loạt món thịt chua nhưng vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng. Bên cạnh đó, chị Hoa cũng tập trung vào phát triển kênh phân phối.

Đến nay, thịt chua của Trường Foods đã có mặt tại hơn 5.000 điểm bán (60% nằm ở tỉnh Phú Thọ và số còn lại nằm ở các tỉnh lân cận) và chiếm 40% thị phần thịt chua ở các thị trường này. Trường Foods có tốc độ tăng trưởng doanh thu từ năm 2015 đến năm 2022 trung bình đạt 30%/năm. Năm 2021, Trường Foods đạt doanh thu 52 tỷ/năm cùng mục tiêu doanh thu vào năm 2025 đạt 420 tỷ đồng đồng thời trở thành thương hiệu thịt chia số 1 Việt Nam. Tỷ lệ biên lợi nhuận hàng năm của Trường Foods hiện tại là khoảng 13%.

Shark Hưng tỏ ra khá quan tâm đến startup thịt chua của chị Hoa và thừa nhận việc công nghiệp hoá một món ăn truyền thống là khó và là câu chuyện khởi nghiệp kinh điển. Shark Hưng tò mò về cách Trường Foods có thể tìm ra công thức sản xuất với số lượng lớn mà vẫn đảm bảo hương vị nguyên gốc.

Chị Thu Hoa thành thật chia sẻ để tìm ra công thức như hiện tại Trường Foods đã “đổ không biết bao nhiêu thịt xuống sông” vì Trường Foods tìm công thức theo hướng liên tục thử nghiệm.

Do là một startup thực phẩm, các Shark đều quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của Trường Foods. Về điều này, chị Hoa cho biết Trường Foods đã đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 2000 của Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Phú Thọ. Về nguyên liệu, Trường Foods có nguồn nguyên liệu thịt đến từ các nhà cung cấp có đầy đủ các giấy tờ liên quan. Trong khi đó, phần thính làm từ ngô nương hoặc gạo.

Hiện tại, quy mô nhà xưởng của Trường Foods là 2.000 mét vuông song diện tích xây dựng mới đạt 1.000 mét vuông với hoạt động sản xuất bán thủ công.

Shark Liên đặt ra câu hỏi về cách vận chuyển thịt chua để đảm bảo chất lượng. Chị Hoa cho biết toàn bộ sản phẩm được vận chuyển bằng xe đông lạnh. Mỗi nhà phân phối ở các tỉnh sẽ chịu trách nhiệm phân phối từ 2 đến 3 huyện để đảm bảo chuyển hàng đến các điểm bán, hiện tại là các quán bia và các đơn vị bán lẻ. 

Về kế hoạch mở rộng ngành hàng, chị Hoa cho biết Trường Foods lên kế hoạch sẽ bắt đầu mở rộng ra các sản phẩm khác từ thịt lợn hoặc cùng kênh phân phối vào năm 2024, đặc biệt là kênh quán nhậu. Trường Foods coi thịt chua là “phễu” để đưa các mặt hàng khác vào. Về việc mở rộng thị trường, chiến lược của Trường Foods là làm tốt từ các thị trường hiện tại sau đó mới bắt đầu tăng quy mô.

Ví dụ, sau khi phủ được thị trường tỉnh Phú Thọ, startup này mới bắt đầu tiến đánh các tỉnh thành khác ở miền Bắc. Chị Hoa kỳ vọng với nguồn lực bổ sung từ các Shark, Trường Foods có thể sẽ mở rộng vào miền Trung và miền Nam nhanh hơn.

Theo chị Hoa, nếu Trường Foods thực hiện được đúng theo mục tiêu doanh thu, thời gian hoàn vốn cho các Shark là 3,5 năm. Nếu vẫn theo tốc độ tăng trưởng hiện tại (30%/năm) thì thời gian hoàn vốn là 7,5 năm.

Shark Erik Josson trong lần đầu xuất hiện tại Shark Tank Việt Nam quan tâm đến triển vọng xuất khẩu  thịt chua đến các thị trường như Châu Âu và Mỹ. Dù vậy, với các mặt hàng truyền thống, thủ công như thịt chua sẽ khó có thể xin được giấy phép. Vì lý do này, Shark Erik Josson không đầu tư.

Với số vốn 15 tỷ, chị Hoa cho biết Trường Foods sẽ dùng 10 tỷ để đầu tư vào nhà máy với khả năng sản xuất từ 5 đến 7 món đồ nhậu khác như nem chua, nem bùi, giò, thị trâu khô hoặc thịt lợn kho.

Sau phần trình bày của Trường Foods, Shark Hưng vẫn cho rằng định giá công ty hiện tại là quá cao. Ông đưa ra đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng đổi lại 45% cổ phần. Về phần mình, Shark Liên tự tin có thể giúp Trường Foods phát triển thị trường ra khắp cả nước đồng thời tăng trưởng về thị phần. Bà đưa ra đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng đổi lại 49% cổ phần.

Shark Bình thừa nhận thực phẩm không phải lĩnh vực quan tâm của ông nhưng Trường Foods lại liên quan đến một sở thích cá nhân của ông đó là “nhậu”, Shark Bình đưa ra đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng cho 35% cổ phần. Trong khi đó, Shark Hùng Anh đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng cho 30% cổ phần. Đến đây, Shark Hưng bất ngờ điều chỉnh lại đề nghị đầu tư của mình để bổ sung thêm việc nếu startup đạt KPI, ông sẽ tặng lại tới 10% cổ phần. Dù vậy, Shark Hưng không thay đổi tỷ lệ đầu tư.

Shark Hùng Anh bất ngờ đưa ra Vé vàng trị giá 100 triệu đồng để giành quyền thương thuyết. Thế nhưng, Shark Bình lại lấy Vé vàng trị giá tới 200 triệu đồng để tiếp tục tham gia đàm phán. Shark Bình muốn mời Shark Hùng Anh tham gia cùng deal đầu tư này.

Shark Bình giải thích ông muốn tỷ lệ 35% để ít nhất có tiếng nói trong công ty trong hành trình đưa Trường Foods thành một công ty có đa dạng danh mục sản phẩm hơn hướng đến thị trường dân nhậu. Chị Hoa đề nghị lại muốn kêu gọi 15 tỷ đồng cho 15% cổ phần song Shark Bình nói rằng con số này quá thấp. Shark Bình muốn có 30% cổ phần. Shark đưa ra con số cuối cùng là 15 tỷ đồng đổi lại 25% cổ phần. Sau nghi cân nhắc, chị Hoa đưa ra đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng cho 20% cổ phần. Nghe đến đây, Shark Bình đề nghị đầu tư 15 tỷ đồng, trong đó 10 tỷ đồng cho 20% cổ phần và 5 tỷ đồng còn lại dưới dạng khoản vay nhưng không nhận được đồng ý của startup.

Cuối cùng, Shark Bình chấp nhận mức đầu tư 15 tỷ đồng đổi lại 20% cổ phần công ty kèm theo một điều khoản phạt nếu không đạt được như mục tiêu đã cam kết. Shark Hùng Anh cũng sẽ tham gia thương vụ nói trên.

Shark Bình đã xuất hiện trên livestream chia sẻ về chủ đề Tư duy trong thời kỳ biến động

Shark Nguyễn Hoà Bình: Từ FastGo, Ngân lượng tới Quỹ khởi nghiệp 10 triệu USD

Bất ngờ bị cộng sự cũ tố ‘úp bô’ trong dự án tiền số, Shark Bình nói gì. Ca canh Nha Trang

Từ vụ Shark Bình, nhìn lại loạt lùm xùm của các “cá mập” ngồi ghế nóng Shark Tank Việt Nam. Ca canh Nha Trang 40 Ngo Den

Shark Bình livestream trưa 6-10, kể chuyện sắp phá sản nhiều lần. Ca canh Nha Trang

Bài học từ "cuộc hôn nhân" với eBay của Shark Bình. Ca canh Nha Trang

Shark Bình trước khi vướng ồn ào AntEx. Ca canh Nha Trang

Ảnh hiếm về ngôi nhà trong hang đá của ông Đặng Lê Nguyên Vũ. Doanh nhan blog

Ông Đặng Lê Nguyên Vũ: Con đường thành công từ số 0 tròn trĩnh tới ông vua cà phê Trung Nguyên Việt Nam. Doanh nhan Blog

- Cá 7 màu thủy sinh 3K. Dumbo red. Full gold. 40 Ngô Đến Tháp Bà Nha Trang. 0899 364 925

Thời khởi nghiệp của Đặng Lê Nguyên Vũ. Doanh nhan blog

Vi sao lam IT de that bai. tinh thanh khoan san pham software thap. kho ban lay tien trong ngay nhu ban ca canh, com binh dan. Doanh nhan blog

- Hướng dẫn tự làm website bán hàng bằng Blogspot với tên miền riêng mua ở GoDaddy. Doanh nhan Blog

- Những người con của ông Đặng Lê Nguyên Vũ và bà Lê Hoàng Diệp Thảo luôn được bố mẹ dạy dỗ chu đáo. Doanh nhan Blog

- Khám phá Làng cà phê Trung Nguyên từ A đến Z. Du lich Viet Nam BLog

- Ông Đặng Lê Nguyên Vũ: Tri thức mới là nền tảng của sự giàu có. Doanh nhan Blog

Thúy Nga tiết lộ chi phí mổ lần 1 của Kasim Hoàng Vũ. Showbiz Viet Blog

Ca canh Thap Ba Nha Trang. 40 Ngo Den. 0899 364 925. Google SEO

🌿 BÁT NHÃ TÂM KINH – TẬP THƠ TỨ TUYỆT. Đạo Phật Blog

- Sunny cafe bờ sông Vĩnh Phương Nha Trang. Trà sữa 18K 

- Vợ chồng Đoàn Di Băng đang sở hữu những loại siêu xe nào? Doanh nhan blog

- Đập ngăn mặn sông Cái Thap Bà Nha Trang. Gần suối khoáng nóng Tháp Bà 

Hơn trăm người tìm thanh niên mất tích khi leo núi ở Nha Trang

Mưa lũ lịch sử ở Nha Trang 2025 : Ánh đèn pin và quyết định sinh tử của người chạy lũ

Biển nước ngập lụt Tây Nha Trang, vòng xoay Ngọc Hội thành nơi 'cứu' ô tô. Nha Trang News

Sách Lập Trình Web Thực Chiến. bảng dữ liệu CRUD, Cơ sở dữ liệu database

- Cuộc chiến silicon giữa các tập đoàn công nghệ lớn theo dòng lịch sử Intel, TSMC, AMD, Nvidia, samsung, HKhynix 

Khám phá tất cả các tính năng mới của Windows 11 25H2. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang 40 Ngô Đến

- Khi đi chùa Chùa Trúc Lâm Phụng Thùy Sơn trên Núi Chín Khúc Nha Trang, bạn nên mặc quần dài hoặc trang phục dài 

Lời dụ dỗ đến Campuchia khiến sinh viên Hàn bị tra tấn đến chết

Tiệm Nhà Ry Đắc Lộc Nha Trang. Trà sữa 25K

- Cafe vườn dừa CoCo 80 Xuân Lạc Nha Trang. Sữa chua 35K. View sông, hồ cá thoáng mát

Hướng Dẫn Bật Kiếm Tiền YouTube Bằng Cách Kinh Doanh Shop Thực Tế (Nhập Hàng Về Bán, Nuôi Cá Cảnh Bán). Doanh nhan Blog

Buffet chay Vegi Lẩu Rau Nấm 150K. 27 Trần Quý Cáp Nha Trang. Lẩu 2 vị, bánh quê, plan, trà sữa...

 -  ComBo Buffet hải sản Nha Trang chỉ 259k. I LIKE BUFFET ☎️Hotline: 088 6838 000 📍Add: 61 Đặng Tất, Phường Bắc Nha Trang, Khánh Hoà

- King BBQ Vincom Trần Phú Nha Trang: Buffet Nướng Hàn Quốc 299K 

Macbook OS on Web with Free POS

Lịch Sử Xe Máy Việt Nam: Từ Dream Thái, xe tàu Loncin Lifan, xe máy Honda Nhật đến Xe Điện. Blog xe máy

POS mini english phan mem ban hang cho quan cafe tra sua mien phi

Buffet Vị Gia 50K Nha Trang. nhiều món cơm bánh ướt, thịt gà, heo trái cây. 193 Trần Nguyên Hãn 

- Mini POS Pro phần mềm bán hàng quán cafe trà sữa miễn phí cho bạn trẻ khởi nghiệp

 - Tép đỏ fire red 2K. 40 Ngô Đến Tháp Bà Nha Trang. Phone zalo 0899 364 925. Nuôi hồ ngoài trời sinh sản tốt

Hướng Dẫn Bật Kiếm Tiền YouTube Bằng Cách Kinh Doanh Shop Thực Tế (Nhập Hàng Về Bán, Nuôi Cá Cảnh Bán). Doanh nhan Blog

Lợi ích của việc nuôi cá cảnh: raise fish grow happiness. Ca canh Nha Trang 40 Ngo Den

Top 10 bài thơ thiền. Ca canh Nha Trang 40 Ngo Den. Đạo Phật blog

- Chốn Bình Yên Coffee open 24/7. 01 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang. Tầng 9 khách sạn Happy Light 

- Start cafe Nha Trang view núi thoáng mát. Hẻm 3 Nguyễn Chích. Cá cảnh Tháp Bà 40 Ngô Đến 

- Cá mún đỏ thủy sinh 2K. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến. 0899 364 925 

  - 📍 CƠM NHÀ NHA TRANG – CƠM VĂN PHÒNG, CƠM GIA ĐÌNH   🏠 45 Lê Đại Hành, P. Nha Trang, TP. Nha Trang 📞 Liên hệ ship/đặt cơm: 0393.78.78.75

- EBOOK: LIVELIHOOD – CON ĐƯỜNG MƯU SINH PHÍA TRƯỚC. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang. 40 Ngô Đến

- Cafe Ann cây dầu đôi Nha Trang. Sân vườn, bờ sông. Rộng rãi thoáng mát

- Cá vàng oranda gold fish 12K. 40 Ngô Đến Tháp Bà Nha Trang 

Ảnh đẹp biệt thự Dinh Bảo Đạo cầu đá Nha Trang 2026. Nha Trang Travel Blog

- Youtuber Khoa Pug tuyên bố phá sản vì đầu tư làm ăn thua lỗ 2026  

- Phân tích thế cờ của Quốc Cường Gia Lai khi phải khắc phục hậu quả 2800 tỷ 

- Molly cam đuôi én 10k. Cá cảnh Tháp Bà Nha Trang 40 Ngô Đến  
- Tiến sĩ Việt rời OpenAI vì kiệt sức, đưa gia đình về nước. IT blog
- Buffet Vị Gia Nha Trang 55K. LINE FOOD nhiều món ngon. Cá kho, lòng gà xào mướp, canh rong biển  

 Buffet cuốn Vị Gia Nha Trang 79K. 193 Trần Nguyên Hãn. Nem cuốn, chả, cá, khoai tây, rau

Website Bán Hàng Top Google SEO – Con Đường Tiếp Cận Khách Hàng Tiềm Năng